Otracombinación riquísima es cocinarlo con manzana y foie, con una salsa de boletus, con almendras o a la naranja Solomillo de ternera con foie, manzana y salsa Pedro Ximénez. solomillosde ración pero puedes hacerlo con el solomillo entero.Ingredientes: (para 4 personas) 2 Solomillos de Cerdo2 Manzanas Reineta (yo utilicé Granny Smith, me gustan más)½ l de Caldo de carne½ l de Nata

2solomillos de cerdo. 4 manzanas medianas (2 para el relleno y 2 para la salsa) 150 g -200 g foie. 1 cebolla. Queso de cabra o el que gustes. 1 copa de vino Pedro Ximénez. 200 gr de leche evaporada.

6 En el más grande ponemos unas rodajas de manzana y un poco del 'micuit' de foie. 7. Cubrimos con los otros círculos de hojaldre y horneamos 15 minutos o hasta que veamos que estás dorados
22abr-2021 - Explora el tablero de María Luisa Ramírez Sebastián "Solomillo con foie" en Pinterest. Ver más ideas sobre solomillo con foie, comida, solomillo de cerdo. Solomillode cerdo con vinagre de manzana. Puede utilizar esta imagen, hasta 30 días después de su descarga (Periodo de Evaluación), únicamente para su revisión y evaluación interna (maquetas y comps) . 143 316 31 390 234 139 390 90

solomillo con foie y manzana